Pilavlı haşlanmış kabak
Bu tarif hakkında iyi olan nedir? Işık olduğu gerçeği! Kabaklı pilav – kolay mide ve hazırlanması kolaydır.
Malzemeler
Pirinç (herhangi) – 100 gr
Su – 1 cam
Tuz, baharat – tatmak
Kremalı tereyağı – 1 yemek kaşığı.
Kabak – 1 orta
- 86 kCal
- 40 dk.
Pişirme süreci
Pilav ile haşlanmış kabak pişirmek için, istediğiniz gibi, doğrudan kabak, kavurma için eritilmiş tereyağı (sebze ile değiştirilebilir) istediğiniz herhangi bir tür pirinç gerekir. Ayrıca şunlara da ihtiyacınız olacak: pirinç, tuz ve en sevdiğiniz tuzlu baharatları pişirmek için su (örneğin karabiber biber iyi, kırmızı biber tozu, köri, zerdeçal …).
İlk önce, pirinci yıka ve pişir. Bir tencereye koyun, kaynar su dökün (Basmati pirinci için biraz daha su alın), tuzla tuzlayın ve kaynatıldıktan sonra 20 dakika kaynatın. Pilav pişirirken, kabak pişirin: onlar yıkanmalı, küçük parçalar halinde kesilmelidir (eğer cilt gençse, o zaman kesemezsin).
Yağı bir tavada ısıtın, baharat ve kabak dilimleri ekleyin. Hafifçe kızartın, tadı tuz ekleyin, kapakla kapatın ve 5-10 dakika pişirin.
Bu arada pirinç hazır olacak.
Pirinç haşlanmış kabak ekleyin.
Karıştırınız.
Pilavlı haşlanmış kabak hazır! Hazır yemekler taze otlar, sebzeler ve …
