Draniki Hviterussland
En utmerket oppskrift på hviterussiske potetpannekaker. Retten er ideell til frokost eller middag.
Ingrediensene
Poteter (liten) – 12 stk.
Løk – 1 stk.
Egg – 1 stk.
Mel – 2 ss med et lysbilde
Vegetabilsk olje – 40 ml
salt
pepper
- 156 kcal
- 30 min.
Kokeprosess
Relativt low-end, mettende og deilig middag er klar basert gjestfrie hviterussisk mat, og nå på dagsorden – hviterussiske potet pannekaker – miniatyr pannekaker potetmos, med en gyllen skorpe. Et par med rømme kan være lett “debet” hill for lang tid å lade opp batteriene.
Den beste assistent i utarbeidelsen av hviterussiske potet pannekaker – en food prosessor med en spesiell dyse, men ved å bruke litt innsats, kan du gjøre den vanlige flyte med de små hullene, for pyurirovaniya.
Ta de nødvendige produktene – det er lettere å jobbe med stivelsessorter av poteter.
Skalte poteter er tre, skiftet til ostekloth og fjern overflødig juice.
Tilsett løk knust på samme rist, bakken krydder og egg. Rør.
Hell en del hvetemel, bland en homogen blanding.
Spred en spiseskje med potetpasta i en varm stekepanne.
Stek på begge sider med moderat varme til gullbrun.
Om ønskelig fjerner vi rester av olje med serviett.
Vi serverer hviterussisk draniki med rømme, grønnsaker.
