Cartofi coapte cu slănină și ceapă în folie

Procesul de gătit

Amintirile ne-au inundat, pe măsură ce copiii au luminat focuri, iar cartofii au fost arși în cenușă. Felii de grăsime au fost perforate pe bastoane, care au fost prăjite peste foc. Aruncând cartofii fierbinți de la mână în mână, arzând degetele, suflat pe cartofi, răcind-o. Mâinile și fețele erau murdare în cenușă, dar cât de bun era! Favorit și incomparabil trata.

Am vrut cu adevărat să repet reteta mea preferată din copilarie. Desigur, acum nu există o astfel de posibilitate, dar totuși a existat o rețetă care repetă rețeta preferată din copilărie. Din cauza grăsimilor, cartofii – nu sunt uscați, cu aroma de mirodenii și ceapă. Vă sfătuiesc să gătiți!

Deci, pregătiți produsele de cartofi de gătit, coapte cu slănină și ceapă în folie. Ei vor avea nevoie foarte puțin: cartofi, ceapă, untură și sare. Dacă doriți, adăugați condimentele preferate.

Vă sfătuiesc cu tărie: să luați numai soiuri friabile de cartofi. Cartofii sunt curățați și spălați. Ceapa este curățată.

Salo tăiat în felii de 0,5 cm grosime.

Taie ceapa în cercuri.

Tăiați cartofii în jumătate și jumătate din cartofi și împrăștiați untură.

Pentru a doua jumătate a cartofilor, răspândim cercurile de ceapă.

Conectăm două jumătăți de cartofi: una cu ceapă, cealaltă cu șuncă. Se condimentează cu sare. Dacă aveți condimentele preferate, presărați-le și împachetați strâns în interiorul mată din folie și strălucitoare. Trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Coaceți timp de o oră. Sunteți ghidat de cuptorul dvs. Cartofii gata încerca scobitori. Pierce, dacă e gata, atunci scobitoarele intră ușor în cartof.

Cartofii terminați tăiați de-a lungul cuțitului, fără a îndepărta folia și umpleți tăierea cu ceea ce vă place – smântână, unt sau iaurt. Puteți să stropiți cu boia de ardei, marar.

Bon apetit!