Kentang kentang goreng dengan sosej
Untuk menggoreng kentang dengan sosej, hanya keinginan yang diperlukan, dan selebihnya tidak ada tempat!
Bahan-bahannya
Kentang – 900 g
Sosej – 400 g
Bawang putih – 3 gigi
Minyak sayuran – 60 g
Garam – secukup rasa
Lada tanah hitam – secukup rasa
- 168 kCal
- 40 min.
Proses memasak
Kentang kentang goreng dengan sosej – hidangan lazat dan memuaskan untuk makan malam atau makan malam buatan sendiri. Disediakan dengan cepat dari produk yang paling mudah dan murah. Kentang lama dan muda sesuai untuk memasak. Dalam kedua-dua versi hidangan ternyata sangat lazat. Sosej menggunakan rebus atau asap, jika anda mahu kentang yang lebih wangi. Anda boleh goreng kepingan kentang dalam minyak sayuran atau lemak babi.
Untuk memasak kentang goreng dengan sosej, ambil produk ini.
Saya menggunakan kentang muda saiz kecil. Untuk mempercepat proses, ubi kentang muda tidak boleh dikupas. Sekiranya anda menggunakan kentang lama, potong kulitnya. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, atau bahkan dengan kain lap.
Potong kentang kecil menjadi empat bahagian. Apabila menggunakan akar besar, potong ke dalam 6-8 keping.
Lipat irisan kentang dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan garam dan tanah lada hitam dan campuran.
Minyak tuangkan ke dalam kuali dan panaskan dengan baik.
Tambah kentang yang disediakan. Hantar kuali ke api yang kuat.
Mengaduk secara berkala, goreng keping kentang ke warna kemerah-merahan dari semua pihak.
Selepas pemerian kentang, tambah sosej sosis yang dicincang dan bawang putih yang dicincang. Kacau dan goreng ke atas api besar, kacau sentiasa, sehingga kemerahan sosej.
Kentang goreng dengan sosis sudah siap.
Selera makan!
