Bubur jagung dengan labu
Jika bubur jagung kurus anda sudah kelihatan terlalu biasa, cuba masak dengan labu. Ia akan menjadi lebih terang dan lebih enak. Saya cadangkan!
Bahan-bahannya
Bijirin jagung – 40 g
Air – 170 ml
Labu – 60 g
Minyak – 2 ml
Garam – 1 secubit
- 61 kCal
- 15 min.
Proses memasak
Bubur jagung dengan labu – mudah disediakan, hidangan rendah kalori. Untuk hari kerja, tentu saja, anda boleh memasaknya dalam mentega dan susu, tetapi saya membuat versi bubur ini untuk memasak di dalam pos, iaitu. pada minyak air dan sayur-sayuran. Menggunakan ubat-ubatan jagung, bukannya tepung, menjadikan struktur hidangan lebih kasar, berbutir. Ini berguna untuk aktiviti usus. Dalam bentuk ini, bubur jagung dengan labu adalah bijirin yang ideal untuk diet pembersihan.
Saya akan memasaknya dalam microwave, tetapi anda boleh, tentu saja, melakukannya di atas dapur dalam periuk kecil. Tetapi untuk satu orang dalam gelombang mikro ia hanya sempurna, kuali untuk apa-apa jumlah kurang mudah.
Untuk 1 hidangan adalah rasional untuk mengambil tidak lebih daripada 40 gr. alur jagung, lebih banyak labu (saya ada – 60 gr.) dan 4-5 kali lebih banyak air. Minyak – hanya beberapa titisan, dan garam dan gula – secukup rasa, tetapi sangat sedikit. Kedua-dua jagung dan labu sesuai untuk kedua-duanya.
Labu dipotong ke dalam kepingan sempit (jadi ia lebih mudah untuk membersihkannya), keluarkan serat yang mana benih itu dilekatkan, potong kulitnya dan potong kecilnya.
Gris labu beberapa titisan minyak sayuran (menggosok tangannya).
Masukkan tepung jagung dan air dan simpan dalam ketuhar gelombang mikro dengan maksimum 10 minit.
Kacau berbuih dengan labu dan berikan sekurang-kurangnya satu minit untuk menyelesaikan dan mendinginkan selepas ketuhar gelombang mikro.
Berikut adalah bubur jagung rapuh dengan labu yang kami dapat.
