Süzme peynir ile süt krep

Pişirme süreci

Çocuklarım genellikle onlara onları küp doldurma ile çay hassas gözleme üçgenler için hazırlamak için isteyin. Neden olmasın İstediğimde süzme peynirle ilgili belada onlar için krep pişiriyorum. Çocuk masasına krep pişirmek büyük bir zevktir.

Test için ürünleri listeden alıyoruz.

İlk önce gözleme hamuru pişiriyorum. Yumurtaları çırpma teli ile çırpın.

Sıcak süt ekliyorum.

Yavaş yavaş un döküyorum. Biraz kabartma tozu ve biraz tuz. Her şeyi iyi karıştırıyorum.

Süzme peynirli krepler için hamur, hafif yarı sıvı bazlıdır. Kızartma yüzeyinde iyi yayılır.

Dolum için ürünleri listeden alıyoruz. Hamuru yoğururken, en büyük kızım onu ​​pişirmeme yardım etti.

Süzme peynirini tavuk sarısı, şeker ve vanilya ile karıştırdım.

İyice karıştırın. Biz krep yerken, buzdolabında “oturup” doldurma

Kızartma tavası iyi ısıtılmalıdır. İnce bir tabaka bitkisel yağ ile yağlayın. Sıradan bir gözleme olmayan tavada krep pişiriyorum. Doldurma için, krepin, bir tabanda ortalama veya büyük çaplı bir tavada pişirilmesi daha iyidir.

Krepleri tereyağı ile sürüyorum ve bir yığın halinde katlarım. Buzdolabından doldurma ve bir tepeyi kreplerle doldurma zamanı. Her bir göz kırpmanın ortasında bir çay kaşığı lor doldurduk. Bir pastil ile krepine hafifçe bastırın.

Krep Güzel üçgen bir şekle sahip olacağım. Önce gözlemeğin üç tarafını ortada büküyorum.

Sonra köşeleri güzel bir üçgene bağladım.

Bunlar süzme peynirli benim üçgenlerim.

Doldurulmuş üçgenler küçük bir tavada yayılır. İki taraftan hafifçe kabalıktan kızarırım.

Süzme peynirli krepler hazır! Bir bardak çay için reddetmek imkansız.