감자 전분의 우유 젤리

조리 과정

감자 전분의 우유 젤리는 두꺼운 우유 음료로 아침과 스낵을 제공합니다. 기본적으로 우유의 젤리는 유치원에서 제공되지만 집에서는 세 가지 재료로 요리하기가 매우 쉽습니다.

감자와 옥수수가 점도가 다르다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 1 큰 술을 대체하십시오. 감자 전분 1.5 tbsp가 필요합니다. 옥수수.

실수로 끓거나 끓는 액체에 녹말을 부어서는 안됩니다. 실험을 제외하고는, 덩어리가 즉시 덩어리가되어 깰 수 없습니다. 이 키셀을 부어야합니다! 그건 그렇고, 우유는 뚱뚱한 내용이나 어떤 종류의 것이 될 수 있습니다 : 암소, 염소 등.

필요한 재료를 준비하십시오.

차가운 우유 50 ml를 깊은 그릇이나 접시에 담그십시오. 추워! 모든 감자 전분 우유를 약동하십시오.

남은 우유를 스튜 냄비에 부어서 접시 위에 놓고 설탕을 넣습니다. 설탕이 액체에 녹을 수 있도록 잘 저어줍니다. 우유를 끓인 다음 열을 최소한으로 줄이십시오. 이것은 매우 중요합니다!

다시 한번, 차가운 우유에 녹말을 저어 채우고, 뜨거운 우유 용기에 얇은 물줄기를 붓고 즉시 포크, 숟가락 또는 코로 넷과 섞습니다.

거의 끓을 때까지 약 1 분간 음료를 저어 주되 끓이지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 전분이 액체를 두껍게 만들지 않게되고 키셀이 액체가됩니다!

준비된 우유 젤리를 안경이나 컵에 부어 가볍게 식힌다.

비스킷, 단 페이스트리 등으로 테이블에 봉사하기.

감자 전분의 우유 젤리가 완전히 준비되었습니다! 너에게 즐거워!