Klobase v testu
Okusne pecivo s kuhano klobaso je odličen nadomestek za običajne sendviče.
Sestavine
Klobase – 150 g
Testo:
Moka 250 gr
Kvas (suh) – 1 čaj.
Mleko – 170 ml
Jajc piščanca – 1 kos.
Rastlinsko olje – 1 žlica.
Sladkor – 2 tsp.
Sol – 0,5 tsp.
- 235 kCal
- 50 min.
Postopek kuhanja
Sendvič s klobasami za zajtrk ali za prigrizek – kaj je lahko preprostejše in bolj tradicionalno? Toda tudi tako preprosto jed lahko spremenite. Klobase v testu – tako prosaično imenovane okusne sladke pecivo s kuhano klobaso.
Posebno pozornost posvečajte kvaliteti klobas, to je zelo pomembno, še posebej, če imajo buns otrok. V klobasah ni posebne ugodnosti, včasih pa si lahko privoščite takšno serijo s čajem ali mlekom. Za recept sem se zahvalil mojemu prijatelju Irochki!
Pripravite izdelke na seznamu. Kvas je mogoče vzeti in posušiti, in najpomembneje pritisniti, da so sveže.
Prebite v skledo moke, dodajte suh kvas. Če ste vzeli stisnjeni kvas, dodajte še malo sladkorja, moke in toplega mleka, da jih naredite.
Na moko dodajte sol, sladkor, maslo in jajce.
Nalijte toplo mleko in gnetite mehko testo. Mi zajema njegov film in pustiti na toplem. Razdelite testo na kose, roll žoge in bo pokrival film. Mi se cut tanko klobaso, testo razvaljamo na velikost krogov klobase (lahko testo razvaljamo in izrežemo kroge velikost rezervoarja).
Postavite rezino klobase med dvema testo skodelic in osem zarez, ne da bi dosegli sredino.
Na vsakem dveh sosednjih delih se izognite v različnih smereh.
Tukaj smo dobili takšne zavojevčke.
Naš dopust “rože” iz filma za nekaj minut, ki ne dopuščajo in dani v pečici pečen pri 180 ° C za 15 minut, dokler porjavitev (vodeni s svojo peč).
Klobasa v testu je pripravljena. Buns so zelo okusni in zadovoljni. Lahko prelijete mleko ali čaj in se zdravite s čudovitimi “cvetovi”.
Bon appetit!
