Sałatka z omletem
Pyszne i obfite sałatki z kiszonymi ogórkami, jajecznicą i szynką na każdy dzień.
Składniki
Jaja kurze – 4 szt.
Majonez – 2 łyżki. na omlety i 4 łyżki. do sosu sałatkowego
Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
Cebula – 1 szt. (80 g)
Woda do marynowania cebuli – 150 ml
Ocet na marynowanie cebuli – 0,5 łyżki.
Kiszone ogórki – 2-3 szt.
Szynka – 160 g
Sól – 3 szczypanie
Czarny mielony pieprz – do smaku
- 188 kcal
- 45 min.
Proces gotowania
Spróbuj tej oryginalnej sałatki z omletem! Zakochałem się w nim, bardzo smaczne! Omlet, posiekany makaron, solone ogórki (solone, jak na olivier, nie marynowane), marynowana cebula i szynka – okazuje się, że jest to bardzo smaczne i pikantne połączenie.
Ugotowałem tę sałatkę już kilka razy i zawsze było wesoło. Ta sałatka może być przygotowana tylko na święta (goście wtedy koniecznie przyjmą przepis.
Tak więc, aby przygotować sałatkę z omletami i szynką, przygotować jaja kurze, majonez, sól, olej słonecznikowy, cebula, woda, ocet, ogórki, szynka, czarny mielony pieprz. W misce wymieszaj jajka z kurczaka z majonezem i szczyptą soli.
Na patelni z niewielką ilością oleju słonecznikowego smażyć z powstałej mieszaniny majonezu z 5 lub 6 cienkimi omletami po obu stronach.
Cebulę obrać, pokroić na pół-pierścienie i marynować (ciepłą przegotowaną wodę + ocet + szczyptę soli) przez 10 minut. Następnie połącz marynatę i wysusz cebulę na serwetce.
Fajne omlety walcowane rolki i wyciąć makaron. Ogórki też pocięte (słoma).
Połącz szynkę (słomki), ogórki, cebulę i makaron z omletem. Wlać 1 szczyptę soli i posmakować czarnego pieprzu.
Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj. Umieść sałatkę na chwilę w lodówce, aby była naparowana.
Cóż, po sałacie z omletem możesz podać!
Smak Bon!
