Marmelada de abóbora
Em casa, uma deliciosa marmelada de abóbora pode ser cozida literalmente em uma hora e meia. Nenhum componente extra – benefício puro!
Os ingredientes
Abóbora – 1 kg
Açúcar – 500 g
Limão – 0,5 unid.
- 150 kcal
- 1 h 30 min.
Processo de cozimento
Marmelada de abóbora é uma iguaria simples que é facilmente preparada em casa. Apenas três componentes – abóbora, açúcar e suco de limão.
Abóbora cortada em cubos.
Ferva a abóbora em uma pequena quantidade de água.
Após 10 minutos, a abóbora amolece.
Nós esfregamos a abóbora.
Adicione o açúcar, a proporção de 1 a 2. Nós colocamos o cozido em fogo pequeno, mexa.
Após 30 minutos, adicione 1/2 suco de limão.
Continue a cozinhar, no final da fervura é uma barra de purê, se você segurar uma colher. Total fervido por 1 hora.
Espalhamos a futura marmelada de uma abóbora pelas formas ou uma camada a 2 cm em pergaminho, deixe secar. Minha marmelada caseira de abóbora secou por 1 semana, o tempo na receita é indicado sem secagem. Para um resultado rápido no final da preparação, você pode adicionar gelatina dissolvida – 25 gr.
