Posušena kolbica s krompirjem v peči
Casserole iz polkovnika s krompirjem je samostojna jed, ki ne potrebuje jedi in je lahko vročena v katero koli mizo. Sestavine Aljaški polkovnik – 700 g Krompir – 500 g Korenje – 250 g Čebula – 200 g Rastlinsko olje – 60 ml Kisla smetana (10 ali 15%) – 200-250 g Sol – po okusu …