Category: อาหารว่าง

เมล็ดฟักทองหมักแห้งในเตาอบ ส่วนผสม เมล็ดฟักทองดิบ – 150 กรัม เกลือทะเล – 1 ช้อนชา ดื่มน้ำ – 60 มล 556 kCal 25 นาที กระบวนการทำอาหาร ถ้าหลังจากปรุงอาหารจากฟักทองสดคุณมีเมล็ดพันธุ์ไม่ได้โยนพวกเขาออกไปเพราะพวกเขาสามารถเตรียมอาหารว่างได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เมล็ดฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยซึ่งต้องรวมอยู่ในเมนูของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แน่นอนเมล็ดฟักทองดิบมีประโยชน์มากกว่าทอด แต่ถูกอบแห้งอย่างประณีตในเตาอบที่พวกเขาเก็บรสชาติสูงสุดและได้รับประโยชน์ สำหรับการเตรียมเมล็ดเค็มฟักทองเค็มเตรียมอาหารไว้ในรายการ ก่อนจัดเตรียมสารละลายเกลือและน้ำ มุ่งเน้นไปที่รสชาติสิ่งที่คุณต้องการได้รับเป็นผลมาจากเมล็ดของรสชาติเช่นความแข็งแรงและเตรียมน้ำเกลือ ชโลมเมล็ดด้วยน้ำเค็มประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะและปล่อยให้นอนประมาณ 5 นาทีในเวลานี้คุณสามารถอุ่นเตาอบได้ถึง 170-180 องศา วางเมล็ดทานตะวันไว้บนกระดาษ parchment แว็กซ์ในชั้นหนึ่งและส่งไปยังเตาอบ เวลาในการเตรียมเมล็ดขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา ฉันมีเมล็ดขนาดเล็กจากสควอชฟักทองดังนั้นสำหรับความพร้อมขั้นสุดท้ายพวกเขามี 12 นาที เมล็ดฟักทองเค็มในเตาอบพร้อมแล้ว!

ไส้กรอกแสนอร่อยเท่านั้นที่สามารถทำไส้กรอกทำที่บ้าน และรสชาติดีกว่าเธอ – ไส้กรอกจากไก่งวง ส่วนผสม เนื้อไก่งวง – 1,5 กก หัวหอม – 3-4 ชิ้น กระเทียม – 3-5 denticles ชีสแข็ง – 200 กรัม พริกหวานบด – 1 ช้อนชา เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา 106 kCal 1 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ไส้กรอกไก่งวงเป็นอาหารจานที่จะทำให้เกิดคราสอื่น ๆ ในตารางเทศกาล มันเบาและอ่อนโยนมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มันกินได้ทันที ผสมผสานอย่างลงตัวกับซอสมัสตาร์ดหรือมะเขือเทศ ฉันรักไส้กรอกนี้สำหรับ “ความสะดวกสบาย”: สะดวกในการพาคุณไปทำงานไปตามถนนไปจนถึงปิกนิกเพื่อให้เด็กไปโรงเรียน หากต้องการทำไส้กรอกคุณต้องใช้ลำไส้หมู แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้เปลือกเทียมหรือฟิล์มอาหารได้ เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับไส้กรอกทำอาหารจากไก่งวงที่บ้าน ตัดเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับเครื่องบดเนื้อ ก่อนอื่นต้องล้างและทำความสะอาดฟิล์มและเส้นเลือดก่อน 2/3 …

ไข่ยัดไส้ควันและหัวผักกาด – ขนมเย็นที่สวยงามมากคุ้มค่าของตารางเทศกาลที่ประณีตที่สุด ส่วนผสม ไข่ – 1 pc ชีสแปรรูป – 20 กรัม บีทต้ม – 20 กรัม เนื้อปลาเค็มเค็ม – 10 กรัม มายองเนสตามความต้องการ สนามหญ้าสด – สำหรับตกแต่ง 156 กิโลแคลอรี 30 นาที กระบวนการทำอาหาร วันนี้ฉันต้องการจะแสดงให้คุณเห็นไข่ที่ไม่ธรรมดามากยัดด้วยปลาชนิดหนึ่ง ดีฉันคิดว่าตามภาพของจานสำเร็จรูปก็เห็นได้ชัดว่าไข่ถูกยัดไส้ไม่เพียง แต่มีปลาชนิดหนึ่ง ดังนั้นเพื่อให้สีของครีมแฮร์ริ่งที่คุณสามารถใช้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเป็นสี – สามารถแครอทผักโขมและโกโก้ได้ (ใช่โกโก้ถ้าไม่หวานเป็นขมและไปได้ดีกับเค็ม จาน) โดยทั่วไปทุกอย่างมากกว่าในครั้งโซเวียตก็แนะนำให้ทาสีครีมสำหรับเค้ก, สามารถระบายสีและเสนอให้ฉันครีมแฮร์ริ่ง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าปลาชนิดหนึ่งถ้าไม่ใช้ผิวหนังเกือบจะไม่มีสีและขูดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และมวลที่เกิดจะมีคราบเปื้อน อย่างแน่นอนโดยไม่ต้องย้อมสีสีมีไม่น่าสนใจมาก แต่ด้วยการเพิ่มของผักชนิดหนึ่งเดียวกันหรือสีย้อมธรรมชาติอื่น ๆ ที่กล่าวข้างต้นก็จะเปิดออกว่ามันเป็นสิ่งที่จำเป็น ก่อนอื่นผมจะแสดงสูตรสำหรับครีมชีสไข่ – แฮร์ริ่งและจากนั้นจะทำไข่ยัดด้วยหัวผักกาดและปลาชนิดหนึ่งเพื่อทำให้พวกเขาดู “อยู่ในระดับสูงสุด” และพวกเขาก็เสียใจจริงๆที่ได้กิน! ฉันใช้ลูกกวาดดอกทิวลิปเพื่อการตกแต่ง แต่แน่นอนคุณสามารถใช้ดอกจันดอกกุหลาบหรือดอกกุหลาบถ้าใครทำได้ “ดอกทิวลิป” สะดวกในการทำดอกไม้เช่นนี้ในขบวนการเดียวกัน …

Shaurma ในตุรกีกับผัก, อกไก่, ทอดในกระทะย่างและซอสโยเกิร์ต ส่วนผสม ปลาย่าง – 0.5 ชิ้น เค้กแบน (Tortilla) – 2 ชิ้น ใบสลัด – เพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีขาว – 100 กรัม หัวหอม – 1 ชิ้น แตงกวา – 1 ชิ้น มะเขือเทศ – 1 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย – 1 ชิ้น โยเกิร์ตคลาสสิก – 0.5 ถ้วย กระเทียม – ฟัน 1 ซี่ พริกแดงเผ็ด (พื้นดิน) – 0.5 ช้อนชา เกลือ – เพื่อลิ้มรส 22 …

เมื่อฉันไม่ทราบวิธีการรักษาแขกที่ไม่คาดคิดฉันเตรียม burito – จากสิ่งที่อยู่ในบ้าน Burrito กับเนื้อสับและถั่วเป็นที่ชื่นชอบของเรา! ส่วนผสม เนื้อบด – 200 กรัม หัวหอม – 1 ชิ้น วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนชา พริกไทยบัลแกเรีย – 1 ชิ้น พริกไทย – 1 ชิ้น (อุปกรณ์เสริม) ถั่วกระป๋องแดง – 150 กรัม Tortilla – 3 ชิ้น น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย – เพื่อลิ้มรส ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม ใบสลัด – สำหรับการจัดเก็บ 173 กิโลแคลอรี 30 นาที กระบวนการทำอาหาร …

ง่ายและรวดเร็ว แต่เดิมและอร่อย canape กับแฮมและชีส กับแฮมที่แตกต่างกันชีสที่แตกต่างกันและการออกแบบที่แตกต่างกัน ส่วนผสม ขนมปังสำหรับขนมปังปิ้ง – 2 ชิ้น แฮมหั่น – 4 ชิ้น ชีสหั่นบาง ๆ – 2 ชิ้น ชีสฟิลาเดลเฟีย – 2 ช้อนโต๊ะ ชีสละลายสำหรับขนมปังปิ้ง – 1 ชิ้น 281 kCal 15 นาที กระบวนการทำอาหาร Canape กับแฮมและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยมากทำให้สามารถออกแบบได้หลากหลาย ฉันตัดสินใจที่จะให้ความสำคัญกับเทคนิคขั้นพื้นฐานอย่างหนึ่งคือการบิดแฮมและชีสลงในม้วน แต่ฉันจะแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถใช้แฮมและชีสชนิดต่างๆได้อย่างไร ดังนั้นการเตรียมcanapésอร่อยกับแฮมและชีสเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แฮมจะมีการกดตามปกติของการหั่น (ในความคิดของฉันเป็นที่พบมากที่สุด) และ prosciutto ต้ม และเนยแข็งที่เรานำมาใช้ก็ยากที่จะหั่นเป็นชิ้นแล้วละลายไปกับขนมปังปิ้งและฟิลาเดลเฟีย หมายเหตุเกี่ยวกับของแข็งของหั่น – ควรจะไม่มีหลุม ขนมปังทอดในเครื่องปิ้งขนมปังที่ใช้พลังงานต่ำเพื่อปิดทอง ตัดเปลือกขนมปังตัดชิ้นส่วนออกเป็น 2 ส่วนและข้าม – ถึง 4 ชั้นแฮมหนาถูกป้ายด้วยฟิลาเดลเฟีย เรากลิ้งแฮมและชีสลงในม้วน …

เตาอบขนมปังกระเทียมอบแห้ง – จานเรียบง่ายเป็นพิเศษจากส่วนผสมที่มีอยู่ ลองดูสิ! ส่วนผสม ขนมปังขาว – 260 กรัม กระเทียม – 30 กรัม น้ำมันมะกอก – 30 กรัม เกลือ – เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำดิน – เพื่อลิ้มรส 294 kCal 20 นาที กระบวนการทำอาหาร ถ้าคุณชอบที่จะ crunch นั่งโดยทีวีแล้วสูตรของเราจะเป็นที่พอใจกับคุณ ผมขอแนะนำให้เตรียมเศษกระเทียมซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่าง จัดเตรียม suhariki อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เจ้าของทุกคนมี คุณสามารถใช้ rusks กับคุณกับธรรมชาติเตรียมความพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ บินหนีทันที เพื่อให้กระเทียม croutons ในเตาอบใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ขั้นแรกเตรียมน้ำสลัดกระเทียม ลอกเปลือกหอยออกจากเปลือก วางในจานลึกที่แสนสบายหรือมีแก้วแคบจากเครื่องปั่น เทน้ำมันมะกอกหรือทานตะวันโดยไม่มีรส บดเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำเพื่อให้เป็นเหมือนข้าวต้ม หากต้องการลิ้มลองปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำสดๆ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศได้ คน ตัดขนมปังขาวให้เป็นบางส่วน ถูส่วนผสมกระเทียมลงในรูขุมขนของขนมปังทั้งสองข้างด้วยมือ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฟางให้ได้ดีที่สุด …

คุณคิดว่ามีเนื้อไม่มีเนื้อสัตว์หรือไม่? และนี่ไม่ใช่! อาหารของเราทำจากเนื้อสัตว์เท่านั้น ส่วนผสม หมู – 2 กิโลกรัม เกลือ – เพื่อลิ้มรส กระเทียม – 4-6 denticles เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส โรสแมรี่ – 2-3 ช่อ 258 kcal 3 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ข้อดีของโฮมเมดแฮมคืออะไร? ความจริงที่ว่าคุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ใด ๆ ในขณะที่รู้สึกกลิ่นและแม้กระทั่งพยายาม; เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสมุนไพรแห้งเสริมอาหารแห้ง – สิ่งที่จิตวิญญาณได้ฝันถึงมานานหลายปี ถ้าคุณต้องการความหนาแน่นมากขึ้น – ย้ายส่วนใหญ่ของเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อต้องการด้วยเนื้อทั้งหมด – ไม่บดที่ทั้งหมด แฮมโฮมเมดเป็นเที่ยวบินของจินตนาการของคุณ ไปเถอะ! อย่าลืมคว้าแฮมเพราะเป็นหมายเลขที่ช่วยในการปรุงอาหารโฮมเมดอันโอชะ แฮมเป็นสแตนเลสท่อเหล็กภาชนะที่มีฝาปิดที่ถอดออกได้และสปริงกระชับ สิ่งที่คุณต้องมีคือใส่เนื้อสัตว์เข้าไปด้านในปิดฝาและดึงสปริงจากนั้นใส่ลงในน้ำ จากส่วนผสมจำนวนนี้ 150 กก. ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำนวน 1 กก. ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารแฮมจากเนื้อหมูในแฮมจัดเตรียมตามรายการ ล้างเนื้อหมูในกรณีที่จำเป็นให้ทำความสะอาดฟิล์มและไขมันส่วนเกิน เกลือไม่ควรมาก แต่ได้รับอนุญาตให้ใช้ปริมาณเล็กน้อย ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก …

ไข่ยัดไส้ด้วยไม้ปู – ขนมอร่อยและน่าพอใจซึ่งจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ ส่วนผสม ไข่ไก่ – 4 ชิ้น ไม้ปู – 5 ชิ้น เกลือ – เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำดิน – เพื่อลิ้มรส มายองเนส – เพื่อลิ้มรส ผักชีฝรั่ง – สำหรับตกแต่ง 167 kCal 40 นาที กระบวนการทำอาหาร ไข่ที่อัดแน่นด้วยปูปู – ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและน่าพอใจซึ่งจะตกแต่งงานเลี้ยงฉลองใด ๆ เสริมอาหารกลางวันที่บ้านหรืออาหารเย็นของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับสูตรนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างรวดเร็ว ใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีในการบรรจุไข่และให้บริการกับโต๊ะ คุณสามารถตกแต่งสีเขียวตามดุลพินิจของคุณ สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ก่อนอื่นให้ล้างไข่ไก่ในน้ำเย็น จุ่มลงในกระทะหรือกระทะ เทน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเกลือเล็กน้อยและส่งไปยังกองไฟที่แรง ทันทีที่น้ำเดือดลดความร้อนเพื่อให้ของเหลวไม่ต้มอย่างมากและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที สำหรับการกรอกข้อมูลที่คุณต้องการปูที่มีคุณภาพรสอร่อยและฉ่ำเพื่อลิ้มรส นำฟิล์มออกแล้วตัดเป็นชิ้นสุ่ม หลังจากปรุงไข่ไก่ใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที นำออกจากน้ำและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ ลอกเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้นครึ่ง …

สูตรสำหรับทำอาหารไก่เย็นจากไก่โฮมเมดโดยไม่มีเจลาติน ส่วนผสม ไก่ทำที่บ้าน – ครึ่ง Paws of chicken – 10 ชิ้น หัวหอม – 1 ชิ้น แครอท – 1 pc ใบเบย์ – 1 ชิ้น ถั่วพริกไทย – 6-8 ชิ้น เกลือ – เพื่อลิ้มรส 163 กิโลแคลอรี 5 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร แช่เย็นเป็นอาหารจานโปรดในครอบครัวของฉัน ส่วนตัวผมไม่นึกถึงงานฉลองที่บ้านโดยไม่หวาดกลัว ในหลายครอบครัวเจลาตินจะถูกเพิ่มลงในวุ้นเพื่อให้แข็งตัว แต่วุ้นไก่สามารถปรุงสุกได้ตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ แต่วิธีการปรุงอาหารไก่ที่มีความหนาวเย็นและไม่มีเจลาตินคุณถาม? มันง่ายมาก! เช่นเดียวกับหมูหรือเนื้อวัวเท่านั้นไม่ได้อยู่บนกีบ แต่ขาไก่พวกเขามีสารก่อเจลจำนวนมาก ฉันรู้ว่าหลายคนปรุงอาหารบนปีกไก่ แต่สำหรับฉันแล้วความหนาวเย็นจะกลายเป็นเลี่ยนและมีเมฆมาก ฉันยังคงในสมัยก่อนชอบที่จะปรุงอาหารไก่เย็นโดยไม่ต้องเจลาตินกับขาไก่ถ้าคุณสามารถของหลักสูตรซื้อพวกเขา น้ำซุปจะเปลี่ยนเป็นความสะอาดและโปร่งใสและหยุดนิ่งตลอดเวลา สำหรับการเตรียมไก่ holeda โดยไม่มีเจลาตินให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ตอนนี้อุ้งเท้าขายดีปอกเปลือกแม้กระทั่งกรงเล็บที่มีคุณภาพดีมาก แต่ถ้าจำเป็นให้ลอกและล้างออกใต้น้ำไหล หอมและแครอททำความสะอาด ตัดปีกและหัวในซากไก่ Osmolite …

ขนมขบเคี้ยวโฮมเมดแสนอร่อยเห็ดเห็ดซึ่งสามารถปรุงอาหารแต่ละเห็ดแห้ง ส่วนผสม เห็ดแห้ง – 1-1,5 ถ้วย โบว์ – 1 หัว น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ – 2 หยิก สมุนไพรหอม – 1-2 หยิก 95 kCal 1 ชม. 15 นาที กระบวนการทำอาหาร คาเวียร์จากเห็ดแห้ง – ไม่โอ้อวดและง่ายต่อการเตรียมอาหาร แต่เกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ เห็ดควรเป็นป่าที่มีกลิ่นหอมและคาเวียร์เห็ดอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้รับจากหมวกบาง เครื่องเทศสำหรับคาเวียร์จากเห็ดแห้งในหลักการไม่จำเป็นต้องมี แต่คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นส่วนผสมของโปรวองซ์ ไซต์มีสูตรแสดงวิธีการอบแห้งเห็ดในเครื่องอบแห้ง กับเห็ดคาเวียร์คุณสามารถปรุง valovany หรือกรอกนี้ tartlets บรรจุ เห็ดคาเวียร์เป็นไส้ที่ดีสำหรับพายแพนเค้ก vareniki และแซนวิช เตรียมส่วนผสมสำหรับคาเวียร์ในรายการ เห็ดแห้งจะต้องล้างและแช่ไว้อย่างน้อยสองชั่วโมงในน้ำ จากนั้นเปลี่ยนน้ำสะอาดและปรุงเห็ดในปริมาณน้ำให้ทั่วกลางจนร้อน สายพันธุ์หรือเพียงแค่ระบายน้ำซุป น้ำซุปเห็ดที่เกิดขึ้นสามารถใช้ในการทำซุปหรือซอส …

พาสต้าอะโวคาโดเป็นขนมที่อร่อยและสดชื่นสำหรับแซนวิชซึ่งเป็นทางเลือกสำหรับมายองเนสซอสที่เหมาะสำหรับผักและพาสต้า ส่วนผสม อะโวคาโด (สุก) – 2 ชิ้น น้ำมะนาว – 0.25-0.5 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส) กระเทียม – 1-2 กานพลู หัวหอมสีเขียว – 2-3 ต้น เกลือ – เพื่อลิ้มรส ผงพริกผงเพื่อลิ้มรส น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ดื่มน้ำ – ช้อนโต๊ะ 1-3 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส) 152 kCal 5 นาที กระบวนการทำอาหาร อโวคาโดพาสต้ากับกระเทียมและหัวหอมสีเขียวเป็นอาหารว่างที่มีประโยชน์และอร่อยที่สามารถปรุงสุกในไม่กี่นาทีจากจำนวนขั้นต่ำของส่วนผสม เนื้อครีมมีเนื้อฉ่ำพาสต้าเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและสามารถใช้เป็นซอสหรือเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์สำหรับมายองเนสในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงเย็น ลองดูสิ! สำหรับการเตรียมอะโวคาโดวางสำหรับแซนวิชสลัดและอาหารว่างคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการ ปอกผลสุกของอะโวคาโดจากเปลือกและกระดูก สไลด์กานพลูของกระเทียมและหัวหอมสีเขียว ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในโถบด (หรือปูน) เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่มและบด 1 นาทีเพื่อให้มวลได้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่ม 3 …

เค้กขนมขบเคี้ยวที่อุดมไปด้วยทำจากแพนเค้กแพนเค้กกับการบรรจุที่เป็นต้นฉบับก็จะกลายเป็นของตกแต่งตาราง! ส่วนผสม สำหรับแพนเค้ก: บวบ – 400 กรัม ไข่ไก่ – 1 ชิ้น แป้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ – เพื่อลิ้มรส พริกไทย – เพื่อลิ้มรส น้ำมันพืชสำหรับทอด – 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับการบรรจุ: ไข่ไก่ – 2 ชิ้น กระเทียม – ฟัน 1 ซี่ มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ – เพื่อลิ้มรส สำหรับการส่ง: Rukkola – 10 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ – 5 ชิ้น 118 kCal 40 นาที …