Category: อาหารว่าง

ซาชิมิเป็นแบบที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันจานที่ซับซ้อนเช่นนี้! ไม่ควรทำที่บ้านมากกว่าที่จะสงสัยว่าทุกสิ่งทุกอย่างเป็นไปตามร้านอาหารหรือไม่? ส่วนผสม ปลาแซลมอนปลาเทราท์ – 100 กรัม ปลาแซลมอน – 30 กรัม ปลาทูน่า – 30 กรัม กุ้ง – 3 ชิ้น หอยเชลล์ทะเล – 1 ชิ้น วาซาบิ, ซอสถั่วเหลือง, ขิงดอง – เพื่อลิ้มรส 102 kCal 20 นาที กระบวนการทำอาหาร ซาชิมิ (ญี่ปุ่นออกเสียงคำด้วยเสียงที่เปล่งเสียงดังกล่าวเป็นลูกผสมระหว่าง “ดวลจุดโทษ” และ “S” เพื่อร่วมกันแม้กระทั่งการสะกด “ซาชิมิ”) – อาหารจานโปรดของฉันอาหารญี่ปุ่น! ผมเชื่อว่าปลาดิบ (อาหารทะเลหรือเนื้อ) และก็อร่อยกับรสชาติและความสอดคล้อง – ดีกับซอสและขิงของหลักสูตร ในความเป็นจริงในความคิดของฉันพวกเขาจะยิ่งอร่อยกว่าผู้ที่อยู่ภายใต้การรักษาความร้อน แต่คุณสามารถทำอะไรได้บ้างมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่เสมอในแบบฟอร์มนี้ซึ่งเป็นงานที่ยากกว่าการจัดเตรียมในรูปแบบที่ซับซ้อน เพราะสำหรับซาซิมิส่วนผสมทั้งหมดต้องมีความสดชื่นและมีคุณภาพที่สมบูรณ์แบบ นั่นคือถ้าคุณสามารถหาผู้ให้บริการที่มีสิ่งที่คุณต้องการ – แล้วพิจารณาตัวเองโชคดีและเราสามารถคิดเกี่ยวกับการทำซาซิมิที่บ้าน คราวนี้ฉันไม่ประสบความสำเร็จ หยาบ …

หมูหยองเป็นอาหารว่างที่สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารหรือเทศกาลได้ ส่วนผสม หัวหมู – 7 กก หัวหอม – 2-3 ชิ้น ใบอ่าว – 3-5 ชิ้น พริกหวานกับถั่ว – 4-7 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ – 4-7 ชิ้น กระเทียม – 1 หัว เกลือ – เพื่อลิ้มรส และยัง: กระเพาะหมู – 1 ชิ้น ธัญพืชข้าวโพด – 4 ช้อนโต๊ะ 326 kCal 15 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร Saltisons – มันเป็นอาหารคาวอร่อยโดดสำหรับการปรุงอาหารที่ใช้หัวหมูกับหูและลิ้น ในขั้นต้นเนื้อกระดูกเป็นเวลานานต้มแล้วตัดเป็นชิ้น tamped เข้าไปในกระเพาะอาหารหมูและเก็บไว้ภายใต้ความกดดัน ธรรมชาติเพื่อเติมเต็มรส, รส, กระเทียม, ใบกระวานจะใช้ เมื่อ saltisons …

bruschetta ยันพื้นฐานที่มีรสชาติที่ดี เกือบจะเป็นขนมขบเคี้ยวที่สามารถเสริฟ์ได้ที่โต๊ะรื่นเริงใด ๆ ส่วนผสม มะกอกสีเขียวไม่มีหลุม – 170 กรัม น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม – ฟัน 1 ซี่ ขนมปังขาว – 6 ชิ้น เกลือ – เพื่อลิ้มรส 196 กิโลแคลอรี 15 นาที กระบวนการทำอาหาร Bruschetta กล่าวคือ กะเทาะกับ namazkoj จากบางสิ่งบางอย่าง – จานโดดเด่น – ง่ายรวดเร็วอร่อยและในเวลาเดียวกันยังไม่เบื่อกับส่วนใหญ่ของเรา หลายคนรู้จักและชื่นชอบขนมขบเคี้ยวนี้กับมะเขือเทศ แต่ฉันชอบการเติมน้ำมันแบบ Bruschetta – มะกอกมากขึ้น มีรสชาดและปรุงรสได้เร็วกว่าขนมปังกรอบที่มีมะเขือเทศ ด้วยขนมปังที่เหมาะสมสูตรนี้ bruschetta เหมาะสำหรับวันที่ไม่เข้มงวดของการอดอาหารและอาหารมังสวิรัติ ส่วนผสมสำหรับ Bruschetta กับน้ำพริกมะกอกเป็นพื้นฐานอย่าง: 6 เสิร์ฟตามลำดับต้องหกชิ้นของขนมปังหรือแครกเกอร์ผิวขาวพร้อมประมาณ 170 กรัมมะกอก, …

หอยแมลงภู่จากการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว – อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยสดชื่นและมีกลิ่นหอมจากส่วนประกอบที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด ส่วนผสม มะเขือยาว – 1.2 กิโลกรัม พริกหวาน – 3 ชิ้น ผักชีฝรั่ง – 1 พวง (เล็ก) กระเทียม – 6- denticles สลัดหัวหอม – 1 ชิ้น แครอท – 1 pc พริกร้อน – 0.5-1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส) เกลือ – 2 ช้อนชา น้ำตาล – 2 ช้อนชา ผักชีพื้น – 2 ช้อนชา น้ำมันพืช – 8 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9% – 5 ช้อนโต๊ะ …

เลือดเป็นไส้กรอกแสนอร่อยซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเลือดหมู ส่วนผสม เลือด – 2 ลิตร ผิวหมู – 300 กรัม Salo – 100 กรัม บัควีท – 100 กรัม หัวหอมแดง – 5-6 ชิ้น กระเทียม – 1 หัว เกลือ – เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส 274 kCal 1 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ไส้กรอกเลือดเป็นจานโบราณและเป็นที่นิยม มันมีการจัดทำมากเพียงและผลิตภัณฑ์ที่มีทั้งหมดง่ายสิ่งที่สำคัญคือการหาเลือดสด ในวันนี้ก็สามารถทำได้ในตลาดในซูเปอร์มาร์เก็ต แม้ว่าทั้งหมดจะดีกว่า – ความคุ้นเคยที่จะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่เพื่อให้ krovyanka รวยและ tastier คุณต้องใส่ buckwheat ในนั้น เสิร์ฟไส้กรอกบนโต๊ะในรูปแบบที่แช่เย็นพร้อมกับผักสด เตรียมส่วนผสมสำหรับปรุงอาหารไส้กรอกเลือดกับบัควีทที่บ้าน ผิวหนังหมูพร้อมกับเบคอนต้องทำความสะอาดและล้างให้สะอาด การทำเช่นนี้ทำให้ผิวชุ่มชื้นด้วยน้ำและขูดด้วยมีดจากนั้นล้างออกแล้วถูอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนผิวสะอาดสนิท …

เราเตรียมขนมขบเคี้ยวกิมจิที่มีกลิ่นหอมฉ่ำเผ็ด ๆ ตามสูตรดั้งเดิมของเกาหลี ส่วนผสม Daikon – 2 กิโลกรัม น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 1.5-2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส) รากขิง – 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียว – 4 ก้าน Flakes ของพริกแดง – 20-100 กรัม (เพื่อลิ้มรส) กระเทียม – 5-6 กานพลู (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำเปล่าถั่วเหลือง / น้ำปลา – 60 มล 68 kCal 20 นาที 30 นาที กระบวนการทำอาหาร น้ำจิ้มรสเผ็ดแบบเผ็ดร้อนของกิมจิเป็นอาหารที่น่ารับประทานทั่วโลก ก่อนหน้านี้ผมได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมเป็นรุ่นที่เรียบง่ายของแตงกวากิมจิและตอนนี้มีการปรุงอาหารอีกรุ่นที่นิยมที่สุดและเร็วที่สุดของสแน็คนี้ – daikon หัวไชเท้ากิมจิ …

กุ้งเช่นกุ้ง – นี่เป็นขนมขบเคี้ยวที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์ หากคุณยังไม่ได้ปรุงกุ้งให้ใช้สูตรของเรา ส่วนผสม กุ้ง – 1 กิโลกรัม ใบเบย์ – 2 ชิ้น มะนาว: ครึ่ง หม้อพริกไทยดำ: 4-5 ชิ้น เกลือ – 4 ช้อนชา พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส 139 กะรัต 15 นาที กระบวนการทำอาหาร คุณรู้อะไรเกี่ยวกับขนมขบเคี้ยวสำหรับเบียร์? – ปลาแห้งกุ้งต้มขนมปังปิ้งกับกระเทียม บางทีรายการนี้ไม่มีหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุด – กุ้ง พวกเขาสามารถจัดเตรียมได้ด้วยวิธีที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่เราจะเริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด ดังนั้นวิธีการปรุงกุ้งต้ม? – ลองทำความเข้าใจกับปัญหานี้ ขั้นแรกให้เราเทน้ำลงไปครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในกองไฟและในระหว่างนี้เราจะพูดถึงคำถามที่สำคัญ – วิธีเลือกกุ้ง … ฉันจะเริ่มด้วยวิธีเลือกกุ้งเพื่อทำอาหารอย่างถูกต้อง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือกุ้งเค็มที่เรียกว่ากุ้งแห้งที่มีสีไม่เรียวขนาดกลางเช่น 70/90 กุ้งสด – รูปลักษณ์ใหม่ใส่ใจกับสีของเปลือกซึ่งไม่ควรมืด ดังนั้นในขณะที่จุดคือ – น้ำได้เริ่มขึ้นแล้วที่จะต้ม เราโยนกุ้งของเราลงในน้ำเดือดเพิ่ม …

สูตรง่ายๆสำหรับแตงกวาเค็มไฟที่ทำจากธรรมชาติ ขนมจัดเตรียมไว้ในธนาคารเป็นเวลา 16-24 ชั่วโมง ส่วนผสม สำหรับโถ 2 ลิตร: แตงกวาสดสำหรับบรรจุกระป๋อง น้ำ (น้ำเดือด) – เท่าไหร่ก็จะใช้เวลา ใบเบย์ – 1 ชิ้น กระเทียม – 1 หัว หมวก Dill – 2 ชิ้น เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ 13 kCal กระบวนการทำอาหาร จัดซื้อผักเพื่อใช้ในอนาคต! แตงกวากรอบจากธนาคารเป็นที่นิยมมาก แต่การจัดเตรียมผักไม่ได้เป็นกระบวนการที่ง่ายต้องใช้เวลาว่างและพลังงานจากปฏิคมเป็นจำนวนมาก ถ้ายังมีความร้อนในห้องครัว – โดยทั่วไปแล้วจะไม่เต็มใจที่จะอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ฉันอยากจะเสนอสูตรสำหรับแตงกวาเค็มแบบโฮมเมดในขวดเล็ก ๆ แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับกระเทียมและผักชีฝรั่งมีความอร่อยและกรุบ สูตรสำหรับแตงกวาเค็มเบาทุกวัน salting ป้าของฉันที่ใช้ร่วมกันกับฉัน เช่นความอุดมสมบูรณ์ของแตงกวาในประเทศที่ฉันไม่ได้เห็นใครและวิธีการที่เธอ salivates พวกเขา – ไม่ได้ที่จะถ่ายทอด ใช้มือจับและเขียนลงหรือดีกว่าทันทีวิ่งไปที่เดชาหรือเก็บสำหรับส่วนผสม ใช้ผลิตภัณฑ์ในรายการ สำหรับแตงกวาเค็มกระป๋องขนาดปานกลางหรือใหญ่ แตงกวาขนาดเล็กยังคงดีกว่าที่จะใช้สำหรับการดอง ก่อนวางลงในกระป๋องให้ทำความสะอาดแตงกวาด้วยน้ำเย็น …

เป็นอาหารว่างที่เป็นสากลและอร่อยมากจากผักโขมสำหรับช่วงเวลาของปี ส่วนผสม เค้ก – 600 กรัม แครอท – 1 pc หัวหอม – 1-2 ชิ้น กระเทียม – 1-2 กานพลู การเผาพริกไทย – เพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช – 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 2.5 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ช.ม. – เพื่อลิ้มรส Cilantro – ตัวเลือก ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ 79 kCal 2 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ฉันรู้ว่าขนมขบเคี้ยวนี้และปรุงอาหารเป็นเวลานานและบ่อยมาก มันเตรียมได้อย่างรวดเร็วพอไม่นับเวลาของเกลือออกและทุกคนชอบมัน …

สูตรที่ดีสำหรับไส้กรอกโฮมเมดจากเนื้อหมูในกล้า ทางเลือกที่เป็นประโยชน์ในการซื้อไส้กรอกโดยไม่มีสารเติมแต่ง ส่วนผสม ไขมันหมู – 2 กิโลกรัม ขมิ้น – 1 ช้อนชา พริกหยวก – 1 ช้อนชา ขิง – 1/3 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ – 1/3 ช้อนชา Zira – 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมของสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส กระเทียม – 6 ซี่ Chereva – ประมาณ 2 เมตร 259 kCal 2 ชั่วโมง 30 นาที กระบวนการทำอาหาร ผมเคยเขียนว่าพ่อของผมเป็นผู้จัดการ การผลิตร้านอาหารขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในยุคโซเวียต เขาไม่เคยอนุญาตให้มารดาของเขาทำไส้กรอกโดยพิจารณาว่าเป็นงานที่เป็นผู้ชายอย่างหมดจด ฉันแล้วเด็กคิดว่าการทำไส้กรอกโฮมเมดเป็นเหมือนการทำงานดาวเทียมลงในช่องว่าง ตอนนี้ฉันมองข้ามมุมมองของฉันมากเกินไป ทำไส้กรอกโฮมเมด – ไม่ยากที่จะเตรียมไข่ยกเว้นบางทีเพียงอีกต่อไป ดังนั้นไส้กรอกหมูโฮมเมดในกล้า …

Basturma จากหมู – อร่อยกระตุกสำหรับตารางเทศกาล ส่วนผสม เนื้อสันนอกหมู – 1 กิโลกรัม เกลือ – 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล – 7 ช้อนโต๊ะ น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ – 1 ช้อนชา พริกไทยแดง – 1 ช้อนชา พริกหยวก – 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดมัสตาร์ด – 1 ช้อนชา โรสแมรี่ – หยิก กระเทียมแห้ง – หยิก ลูกจันทน์เทศ – หยิก 148 กิโลแคลอรี 20 นาที กระบวนการทำอาหาร Basturma จากเนื้อหมูเป็นของเหลวที่มีกลิ่นหอมสำหรับการเตรียมเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆที่ใช้ มันเป็นเพียง แต่ไม่เร็ว …

ไข่สแน็คในรูปแบบของลูกไก่น่ารัก – จานยัดอร่อยไปที่ตารางปีใหม่ ส่วนผสม ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ: ไข่ไก่ – 3-4 ชิ้น กระเทียม – 1-2 กานพลู ชีส “Lambert” – 70 กรัม มายองเนสมะกอก – 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือ – เพื่อลิ้มรส ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง: ผักกาดหอมใบ – 15 กรัม แครอท – สำหรับหอยแครงและปาก คาร์เนชั่น “ช่อดอก” – สำหรับตา กรีนอื่น ๆ – ถ้าต้องการ 133 kCal 20 นาที กระบวนการทำอาหาร คนที่รักฉันอยากจะนำเสนอจานปีใหม่อย่างแท้จริงสำหรับปีไก่ – ไข่ยัดไส้ “ไก่” Cockerel, cockerel, หอยเชลล์สีทอง! พบปีของ Cockerel …

ไส้กรอกเนื้อแกะโฮมเมดเป็นอาหารอร่อยเพื่อให้ญาติและแขกของคุณแน่นอนจะขออาหารเสริม! ส่วนผสม แกะไม่มีกระดูก – 1,5 กก กระเทียม – 4-5 ฟัน หัวหอม – 1 ชิ้น เกลือและพริกไทย – เพื่อลิ้มรส โหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา สดมินท์ – ถ้าต้องการ กล้าเกลือ – 1-1,5 เมตร น้ำมันพืช – 2 ช้อนชา สำหรับทอด 205 kCal 4 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ไส้กรอกเนื้อแกะโฮมเมดเป็นอาหารจานฉ่ำและอร่อยที่ทันที dispenses จากแผ่นดังนั้นดีที่สุดที่จะคิดเกี่ยวกับการพัฒนานี้ล่วงหน้าและสร้างขึ้นสำหรับแต่ละกินสองหรือสามเสิร์ฟถ้าคุณมีเนื้อสดที่มีอยู่ ผมนำเนื้อหั่นบาง ๆ แล้วจากตลาดคุณจะซื้อมันด้วยตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่ามันเป็นภาพยนตร์ที่ไม่ได้อาศัยอยู่สีฟ้าหรือ – พวกเขาต้องตัด อย่าลืมที่จะซื้อเยื่อกระดาษและเบคอนไส้กรอกสร้างโดยคุณมันก็ไม่แห้งบนเพดาน! คุณสามารถสั่งซื้อลูกแกะกระดูก แต่กรณีเช่นเนื้อสัตว์มักจะเต็มรูปแบบของเส้นเลือดสีฟ้า, แยกเนื้อออกจากกระดูก จะเป็นการดี – การสั่งซื้อเนื้อจากเนื้อหรือเพื่อนในหมู่บ้านหมู่บ้านได้รับประโยชน์อยู่ในขณะนี้บนอินเทอร์เน็ตมีเว็บบอร์ดและเว็บไซต์ ที่นั่นคุณทันทีสามารถสั่งซื้อและล้างความกล้าน้ำเกลือ ดังนั้นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำไส้กรอกเนื้อแกะที่บ้านและเริ่มทำอาหาร! …