Ikan ais adalah penghuni laut yang sangat unik. Mengapa? Ya, jika hanya kerana darahnya telus! Fenomena yang sama dijelaskan oleh hakikat bahawa erythrocytes dan hemoglobin (pembawa merah dalam serum) sepenuhnya tidak hadir dari darah ikan lele. Dan, terima kasih kepada ciri ini, keluarga ikan keli disebut protein. By the way, antara orang-orang aisfish sering dipanggil …
Celery adalah makanan yang agak baru untuk manusia. Cerita masakannya bermula hanya pada abad ke-17. Walaupun sebelum itu, penduduk Asia dan Eropah berjaya menggunakannya sebagai loji penyembuhan. Orang Amerika tidak menggunakan saderi untuk makanan sehingga abad ke-19. Pada masa kini, 3 jenis sayuran budaya ditanam: Lembaran Cornflower Root (root) Mereka semua mempunyai komposisi vitamin-mineral yang …
Kebanyakan orang di rantau kita tahu apa jenis kacang, apa yang kelihatannya dan apa yang rasanya. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa dalam kacang biasa mempunyai “saudara kembar” dengan nama yang sama, tetapi dengan ciri-ciri yang sedikit berbeza. Sudah tentu, apa yang dimaksudkan ialah kacang kuda atau kacang kuda, yang juga boleh didapati dijual, …
Pada pandangan pertama, barli adalah budaya yang jarang diketahui dan praktikalnya tidak digunakan dalam masakan. Walau bagaimanapun, ini hanya pada pandangan pertama … Pada pemeriksaan lebih dekat, ternyata bahawa dua bijirin yang sangat popular dibuat dari barli: mutiara dan barli. Sudah tentu, dalam praktiknya, bijirin ini, walaupun terdapat hampir setiap rumah, digunakan agak jarang. Kerana …
Eel – laut atau ikan air tawar, yang mempunyai rasa piquant tertentu. Terima kasih kepada ciri khas ini, semua hidangan dari belut adalah sangat istimewa dan dengan itu sangat berharga dari sudut pandang kuliner. Mereka adalah hiasan terbaik untuk meja perayaan dan merupakan jaminan bahawa pesta itu akan dinikmati oleh para tetamu (sekurang-kurangnya kerana rasa …
Hake adalah wakil batu cod yang paling berguna, lazat dan mudah. Dagingnya mengandungi banyak vitamin, mineral, protein dan lemak. Atas dasarnya, anda boleh membuat buku masakan keseluruhan, dan tulang hake seolah-olah hanya mencari alasan untuk cepat melompat keluar dari fillet. Sci-Fi? Itu sahaja. Mari kenal dia lebih baik … Maklumat ringkas Heck tergolong dalam keluarga …
Leek – tumbuhan herba yang kita makan bersama-sama dengan seluruh keluarga bawang, ia mempunyai rasa yang kurang tajam dan bau daripada bawang, dan cerita yang tidak kurang menarik asal. Adalah diketahui bahawa tanah liat asli adalah Asia, dari sana tumbuhan itu melewati Mediterania, di mana hingga ke hari ini ada saudara yang jauh, bawang anggur. …
Terdapat pendapat yang lebih kecil dimensi tumbuhan, bahan yang lebih berguna ia mengandungi. Sukar untuk mengatakan sama ada ini benar, tetapi kubis Brussels – sama seperti mana-mana kubis lain. Tetapi ia terkecil … Secara visual, pucuk Brussels adalah analog mini kubis putih. Hanya ia tidak tumbuh pada “kaki” pendek, tetapi pada menyebarkan semak 20-100 keping …
Setiap gourmet tahu: ikan adalah sumber kesihatan dan panjang umur. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa salah satu ikan yang paling berharga adalah makarel, daging yang mana menjadi asas untuk elixir belia, jika ia boleh wujud. Kerana makarel ada hampir semua yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk kehidupan aktif pada usia apa pun. Maklumat …
Capelin adalah feri bersaiz kecil sekolah yang dimiliki oleh keluarga yang berbau. Mendiami ikan ini dalam lapisan atas laut, tetapi semasa musim pembiakan yang hampir ke pantai, yang seterusnya sering membawa dia mati tidak lama lagi, kerana gelombang angin yang kuat mudah membuang capelin di atas pasir (selalunya ia diperhatikan dalam zon pantai Timur Jauh). …
Beet merah – sayuran tidak mudah dan dalam beberapa cara kontroversi. Kerana, dalam satu tangan, dipercayai bahawa tanaman akar ini dapat menyembuhkan seseorang bahkan dari penyakit yang paling dahsyat dan kejam di dunia, dan sebaliknya, penyelidikan ilmiah tidak menemui apa-apa supernatural dalam bit. Apa yang memberi alasan untuk mempertimbangkan bit sebagai sayuran paling biasa yang …
Banana – berry berkembang pada tumbuhan berumput. Ya, ia adalah berry dan ia adalah di atas rumput, tidak di atas pokok kelapa, kerana lazimnya dipercayai di kawasan kami. Walau bagaimanapun, “mengekori secara mengendap” rumput ini mampu bertahan lebih daripada 50 kg pisang, dan pertumbuhannya kadang-kadang datang sangat dekat dengan 12 meter, buah-buahan yang boleh sehingga …
Nanas adalah buah tropika, ditanam di ladang yang luas seperti kubis. Tidak pada pokok kelapa sawit, seperti yang kita fikirkan (dalam pandangan kita hampir semua buah tropika tumbuh di telapak tangan), tetapi di atas katil. Jadi nanas adalah sejenis buah beri, dan anda perlu bersabar dengannya. Walau bagaimanapun, janganlah memecahkan tradisi asli kita, dan dalam …