Cvetača z mletim mesom, pečen v peči po tej recepturi – preprosta, nizko-maščobna posoda z ohlapno konsistenco. Sestavine Barva zelje – 1100 g Mleto meso – 450 g Suhari – 3 predmeta l. Sir – 50 g Olje – 1 g (neobvezno) Sol – po okusu Voda – glede na potrebe 110 kcal 1 uro …
Slasten, preprost in lep recept recepti polnjene bučke. Bučke so napolnjene s piščančjim kosmičem in pečene v peči pod srajčnim pokrovčkom. Sestavine Kosmiči – 1 kos. Piščančji file – 400 g Čebula – 1 glava Sol – po okusu Pepper črna tla – po okusu Oljčno olje – 1 žlica. Kisela smetana – 100 g …
Bigus s klobasami in svežim zeljeh je najpreprostejša jed, ki je na voljo vsem. Sestavine Zelje – 600 g Klobase – 300 g Čebula – 1 kos. Korenje – 1 kos. Rastlinsko olje za cvrtje Brokolo – 130 ml Bay list Zemljina paprika Sol Narava 98 kCal 30 min. Postopek kuhanja Danes pripravljamo Bigus (Bigos) …
Ni navaden način kuhanja pečenega govejega mesa, ki vam omogoča takojšnje in optimalno kuhano meso in omako za pečeno govedino. Sestavine Pečenka – 1000 g Rastlinsko olje – 50 ml Sol – 1 tbsp. Čebula – 1 kos. Čebula – 2 kos. Korenje – 1 kos. Česen – 1 zob Rdeče vino – 200 ml …
Piščanec, polnjen z rižem, pečen v peči – okusna družinska večerja, ki ustvarja praznično razpoloženje. Sestavine Piščanec – 1300 g Riž – 1 steklo (nepopolno) Šampinjoni – 3-4 kos. Čebula – 1 kos. Peteršilj – nekaj vejic Rastlinsko olje – 2 tbsp. Sol – po okusu Pepper – po okusu Kis (neobvezno) – 1-2 žlici. …
Marmorna govedina, kuhana v peči z začimbami. Sestavine Marmorna govedina – 400 g Peppercorns – 1 tsp. Oljčno olje – 1,5 tbsp. Tihi – po okusu Sol – 1 tsp. 191 kcal 40 min. Postopek kuhanja Marmorja govedina velja za eno od elitnih sort mesa. Med toplotno obdelavo se tanke plasti maščobe v tej goveji …
Zelo okusno obara za delavnike, vikende ali praznične menije. Lahko goveje meso v pečici, ali pa lahko vzameš kakšno drugo meso. Sestavine Krompir – 800 g Teletina – 500 g Čebula – 1 kos. Korenje – 1 kos. Začimbe za meso – po okusu Mleko – 150 ml Sol, poper – po okusu Basil po …
Najbolj občutljiva obara (svinjina) z gobami v omaki s kislo smetano je kot nalašč za svečano večerjo in za družinski obrok. Sestavine Svinjina – 250 g Gobe - 150 g Čebula – 1 kos. Česen – 1 zob Kisela smetana 150 g Moka – 1 žlica. l. Rastlinsko olje – 2 tbsp. l. Sol, poper …
Slasten drugi tečaj mletega mesa s krompirjem, pečen v peči. Postrežite krompir z mletim mesom za kosilo ali večerjo. Sestavine Mleto meso (izbrano) – 500 g Krompir – 600 g Čebula – 1 kos. Sirni trdi – 100 g Kisela smetana 15% – 150 g Mešanica paprike – 1/2 žličke. Sol – 1 tsp. 165 …
Zelo okusno in sočno praženo kunčje meso s čebulo v ponvi z dodatkom vina in različnih začimb. Sestavine Zajec – 1 kg Čebula – 2 kos. Česen – 5-7 zob Rastlinsko olje – 2 tbsp. Maslo – 1 žlica. Belo suho vino – 1 steklo Voda – 1 steklo Posušeni rožmarin – 1 žlička. Oljke …
S tem receptom lahko pripravite neverjetno mehko in mehko puranje jetra. Poleg tega je ta izdelek zelo uporaben. Sestavine Turška jetra – 350 g Korenje – 1 kos. Čebula – 1 kos. Sol – 1/2 žličke. Začimbe – 1/5 čajnice. Rastlinsko olje – 1-2 žlici. Kisla je nizko vsebnost maščob – 70 ml 210 kCal …
Odličen način za pečenje mesa v foliji s predhodnim mariniranjem. Še en recept za svinjsko pečenje, ki ga je vredno poskusiti. Sestavine Svinjina – 0,5 kg Seme koriandra – 1 tbsp. Semena kopra – 1 žlica. (jih je mogoče zamenjati s semrom komaric) Česen – 2-3 stroka Rosemary – 1-2 vej Balsamic kis – 1-2 …
Kuskus z govedino in zelenjavo je hranljiva jed za družinsko večerjo ali večerjo. Sestavine Kuskus – 120 g Govedina – 300 g Kosmiči – 1 kos. Korenje – 1 kos. Čebula – 1 kos. Bolgarski poper – 1 kos. Sojina omaka – 1 žlica. Balsamic krema (kis) – 1 žlica. Rastlinsko olje – 1 žlica. …