น้ำจิ้มไทย “Sirach”
ซอสเผ็ดมากและมีกลิ่นหอมมากมันเหมาะกับทุกอย่างเกือบ: เนื้อปลาม้วนและยังใช้สำหรับการอบหรือทอดจาน ส่วนผสม พริกขี้หนู – 60 กรัม กระเทียม – 3 กานพลู หัวหอม – 1 ชิ้น ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล – 1,5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู – 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ – 100 กรัม 150 กิโลแคลอรี 30 นาที กระบวนการทำอาหาร กว่าครึ่งศตวรรษที่ผ่านมาซอสนี้ถูกปรุงสุกอย่างลับๆในหมู่บ้านเล็ก ๆ ชื่อศรีรร ซอสชอบเพื่อนของเธอดังนั้นพวกเขาจึงเกลี้ยกล่อมให้เธอทำซอสเพื่อขาย และหลังจากที่ซอสได้กลายเป็นที่นิยมมาก จากนั้นสิทธิในสูตรของมันถูกซื้อออกมาและซอสเริ่มผลิตในระดับอุตสาหกรรม น้ำจิ้มไทย “Sirach” เป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชีย ใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับน้ำดองเช่นเดียวกับเมื่ออบหรือทอดจาน คุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระ ซอสเหมาะกับเกือบทุกอย่าง: เนื้อปลาม้วน ฯลฯ ซอสเผ็ดมากและมีกลิ่นหอมมาก …